Wednesday, November 7, 2007

Food Label Saga: FDA to revamp Nutrition Facts Panel


In a first step toward revamping the Nutrition Facts panel on food labels, FDA is seeking comments by Jan. 31, 2008 on what new reference values it should use to calculate the percent daily value in the labels and what factors the agency should consider in establishing new reference values. In addition, FDA is seeking comments on whether it should require that certain nutrients be added or removed from the Nutrition Facts and Supplement Facts labels.

It is about time: Daily value reference amounts have not been updated since the late 70s. Why not ask:

- that a max daily value for added sugars be established -% daily value for sugars is conspicuously absent from the current Nutrition Panel, which makes it difficult to monitor sugars consumption -a major contributor for such chronic diseases as metabolic syndrom. Maybe adopt the USDA recommendation for max. 40g /day.

- that carbohydrates be itemized into refined starches, whole grains, naturally occurring sugars, added sugars, and fiber.

- that saturated fats be itemized into natural saturated fats and synthetic saturated fats (the real bad guys), and that a more scientific daily value be established for natural saturated fats -See our Good Calories, Bad Calories entry.

- Finally, how about ending the trans fat less-than-.5g/per serving loophole? We currently can get quite a few grams trans fats per portion in a product that claims zero trans fat per serving. Multiply these portions consumed throughout the day, and there you go: Without you knowing, those hidden grams of trans fats add up. Thanks to the loophole!

Or maybe we, consumers without Lobby power, should start thinking seriously about avoiding foods that come with labels...

4 comments:

Anonymous said...

Revamping food labels is a good idea, but it should not only serve nutrition facts but also environmental facts, I mean, here, in Switzerland, we've got those "Aus unserer Region" products which -kat onoma- come from the local farms.
I think a decently label product should include data such as "how far were that products and its packaging taken in order to provide the customer with the finished product?" and "How many liters of clean water were used to produce one kilogram (packaged) goods".
There were some curious facts, a few years ago, like a Yogurt made with Swiss milk, processed in Poland, then packaged in Southern Italy using Chinese pots...
Otherwise, whatever brings awareness to the typical American consumer mind (if there's such thing) is good for any of us.

Anonymous said...

Hi There I'd love to thank you for such a great quality forum!
I was sure this would be a nice way to introduce myself!

Sincerely,
Hilary Driscoll
if you're ever bored check out my site!
[url=http://www.partyopedia.com/articles/40th-birthday-party-supplies.html]40th Birthday Party Supplies[/url].

Anonymous said...

[url=http://www.kfarbair.com][img]http://www.kfarbair.com/_images/logo.png[/img][/url]

בית מלון [url=http://www.kfarbair.com]כפר בעיר[/url] - שירות חדרים אנו מספקים שירותי אירוח מגוונים כמו כן יש במקום שירות חדרים המכיל [url=http://www.kfarbair.com/eng/index.html]סעודות רומנטיות[/url] במחירים מיוחדים אשר יוגשו ישירות לחדרכם.

לפרטים נוספים נא לפנות לאתרנו - [url=http://kfarbair.com]כפר בעיר[/url] [url=http://www.kfarbair.com/contact.html][img]http://www.kfarbair.com/_images/apixel.gif[/img][/url]

Anonymous said...

רציתי לחלוק איתכם בחוויה אותו עברתי לאחר הפיגוע בדולפינריום. במשך חצי שנה אחרי הפיגוע, הרגשתי רע מאוד, חסרת שמחת חיים, עייפה ומדוכדכת. בכל טיפול רפואי רגיל לא הצלחתי לעזו לעצמי ולכן פניתי ל- [b][url=http://www.maker.co.il/3_15707/%D7%9E%D7%90%D7%9E%D7%A8/%D7%9B%D7%9C-%D7%94%D7%A2%D7%95%D7%91%D7%93%D7%95%D7%AA-%D7%A2%D7%9C-%D7%A0%D7%A4%D7%A9-%D7%94%D7%90%D7%93%D7%9D-%D7%95%D7%A2%D7%99%D7%A1%D7%95%D7%99-%D7%A8%D7%A4%D7%95%D7%90%D7%99-(%D7%9E%D7%A1%D7%90%D7%92%60).html]עיסוי[/url][/b] רפואי אלטרנטיבי. ייעצו לי על מעסה מקצועי מ-Spa-Vip.co.il - עיסוי עד הבית, אשר מכיל עיסוי איורוודה מצויין אשר גרם להתעוררות חושים תוך טיפול אחד בלבד. אני לא יכלה להמחיש את השינוי שעברתי, אפילו אחרי טיפול עיסוי איורוודה ראשוני, חזרה השמחה לחיי, פיזרתי את השיער ויצאתי מה- [b][url=http://www.academics.co.il/Articles/Article12945.aspx]מסאג[/url][/b]' עם הרבה כוח, מחויכת ומוכנה להמשך.

עיסוי האיורוודה הוא עיסוי רפואי משולב עם מוזיקה נעימה, מוזיקה נעימה ומוזיקה נעימה. בהתחלת העיסוי יש מגע מפנק על המגבת אחרי שחשפנו את הגוף מכף רגל ועד ראש. נמרח שמן חם מכף רגל ועד הראש, אח"כ תנועה עדינה ומלטפת מכף רגל ועד ראש ובחזרה. אחרי כמה תנועות עדינות עוברים לצד השני של הגוף, לאחר אותם תנועות על הצד השני יש שילוב של לחיצות רפואיות מכיוון שהגוף התרגל למגע מפנק ומרגיע וזה גרם לשרירים להרפות מעט... כל זה בטיפול ספא מפנק של עיסוי עד בית הלקוח.

אישית לא האמנתי כי דברים כאלה יכולים להיות עד אשר חוויתי מסאז איורוודה ברמה כזאת, המעסה המקצועי הגיע עד לביתי עם מגע כלכך מפנק שלא האמנתי שיכול להיות. אני ממליצה בחום לכל אחד ואחת אשר חשבו על מסאג', עיסוי או סתם פינוק מלטף באמצע השבוע על Spa-VIP.co.il.
[img]http://spa-vip.co.il/_images/apixel.gif[/img]

[url=http://spa-vip.co.il/#][img]http://spa-vip.co.il/_images/&%231506%3b&%231497%3b&%231505%3b&%231493%3b&%231497%3b-&%231512%3b&%231508%3b&%231493%3b&%231488%3b&%231497%3b.jpg[/img][/url]